domingo, 13 de outubro de 2013

Alfredo's Gallery

IMPORTANTE: O Restaurante Alfredo's Galery fechou!!!
 
Aproveitamos o Restaurant Week para conhecer o internacional Alfredo's Gallery e posso dizer que eles entenderam bem o espírito do evento, apresentar o restaurante para novos clientes.
Adoramos o menu, diversificado para mostrar um pouco de cada opção do cardápio original. Vejam as fotos do nosso almoço surpreendente!

Estava tudo delicioso! As entradas leves e muito saborosas, exatamente como deve ser.




Saladinha de lula picante: lulas grelhadas muito saborosas, saladinha frisée, geleia de maçã com leve toque de coentro e marmelada de pimenta realmente picante.


Insalata Trevisana: abobrinha e radicchio perfeitamente grelhados, rúcula, um toque de gorgonzola, azeite de oliva e limão.

Os pratos pricipais estavam perfeitos, leves para um almoço de primavera, mas caprichados no sabor.


Tilápia com salada multigrãos: tilápia frita no ponto exato na panela, saladinha de arroz, trigo, centeio, cevada e hortelã, super ligth e com muito sabor, e um molho de tangerina que deu um toque especial ao prato.


Fatti bene con ricotta e espinhafre: massa feita com ricota, espinafre e parmesão com molho de tomates frescos e manjericão. Delicado e super saboroso!

As sobremesa fecharam o almoço com o frescor de uma espuma de maga, sobre um sorvete nada doce de coco e base de calda de frutas vermelhas.



Copa Tropical: sorvete de coco, iogurte e espuma de manga


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